一、崗位職責(zé)
1、廚師
?負(fù)責(zé)對(duì)飯菜的加工制作，保證食品質(zhì)量；
?按質(zhì)、按量、按時(shí)烹飪飯菜，保熱保鮮；
?遵守安全操作規(guī)范，合理使用操作工具，合理使用原料，節(jié)約水、電、煤氣;嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》及各項(xiàng)制度搞好廚房，餐廳衛(wèi)生，保證不讓吃有異味食品，防止食物中毒;
2、幫廚
?協(xié)助廚師領(lǐng)取主副物料，并做好主副食預(yù)加工；
?協(xié)助廚師進(jìn)行菜品出樣調(diào)整，并做好出品衛(wèi)生工作:
?負(fù)責(zé)及時(shí)清理廚房臺(tái)面的水漬、油漬、污漬，確保后廚衛(wèi)生干凈凈整潔，
?負(fù)責(zé)后廚餐具擺放、衛(wèi)生的相關(guān)工作;
3、洗碗工
?進(jìn)行餐廳、廚房餐具、用具的清洗工作、洗滌工作；
?按操作程序清潔餐具,確保餐具達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),協(xié)助各點(diǎn)將餐具、用具清潔后放回原餐具柜;
?負(fù)責(zé)把清潔區(qū)域的垃圾及時(shí)送至垃圾場(chǎng)且隨時(shí)保持垃圾桶的清潔
?保持良好的個(gè)人衛(wèi)生
二、招聘人員基本條件
1、遵紀(jì)守法，品行端正，身體健康，有較強(qiáng)的事業(yè)心和工作責(zé)任感，能遵守單位制度和崗位職責(zé)。
2、年齡55周歲以下，男女不限、學(xué)歷不限。
3、能按時(shí)保質(zhì)、保量完成崗位工作職責(zé)；
三、薪資
1.薪酬面議。
四、聯(lián)系方式
聯(lián)系人：扆老師13753919166